La laine basque
550 000 brebis
Cette laine constitue une ressource renouvelable issue des brebis Manex têtes rousses (53%), Manech têtes noires (21%) et Basco-Béarnaise (18%), en large majorité élevées pour leur lait.
Le bassin laitier et son AOP pour la confection de l’Ossau-Iraty, sont implantés sur le département des Pyrénées Atlantiques, avec 85% des exploitations en Pays Basque.
Lors de la saison de tonte 2019, seulement 340 tonnes ont été collectées. Environ 860 tonnes sont restées dans les exploitations. Les toisons ne sont plus exploitées au profit de matériaux synthétiques presque exclusivement à base de pétrole.
L’agriculteur se retrouve dans une situation contraignante puisque la laine est aussi refusée en déchetterie.
C’est à contre-coeur et non sans difficultés qu’ils la brûlent, prenant le risque d’être verbalisés.
D'une contrainte à une opportunité
Au fil des siècles, la domestication a fait perdre aux moutons la capacité de perdre leur toison naturellement. Cette tonte annuelle est donc primordiale pour la santé et la croissance des animaux.
C’est pourquoi nous travaillons avec les éleveurs pour les sensibiliser à être efficace sur le chantier de tonte et sélectionner la meilleure laine.
Les Solutions
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